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苹果里面含有什么维生素?苹果补充什么维生素?[图]

发布时间:2019-12-04 16:28:09

平时很多人都喜欢吃苹果,苹果可以说是最常见的一种水果,苹果含有丰富的维生素,经常吃苹果是有很多好处的,当然不同的苹果口感也是不一样的,不同的人喜欢的苹果也是不一样的,那苹果里面含有什么维生素?苹果补充什么维生素?

1、锌元素

锌元素丰富是苹果被称为“记忆果”的重要原因。苹果中含有大量的锌元素,而锌元素是人体中很多酶类物质的组成部分,所以锌元素是促进人体生长发育的重要元素,锌元素和构成记忆力的核酸、蛋白质有重要关系,所以,多吃苹果可以提升记忆力。

2、钙元素

钙元素对身体骨骼的发育是很重要的,如果孩子在成长过程中缺乏钙元素会造成软骨病和侏儒症。苹果中的钙元素是比较丰富的,每天吃一个苹果可以满足每天所需的部分钙元素。

3、钾元素

苹果中含有钾元素,钾元素能够平衡身体内部的电解质。苹果中的钾元素和人体内多余的钠盐结合,这些结合物身体不能吸收就会排出体外了。

4、磷和铁元素

磷和铁元素对身体很有好处,苹果中含有一定剂量的磷元素和铁元素,这些元素容易被肠壁吸收,具有补血养脑和安神助眠的功效。

5、苹果什么时候吃好

按照肠胃的活动习惯来说最适合吃水果的时间是午饭前的一个小时以内,最合理的吃水果方式是在饭点之间,所以,在饭前1小时和饭后2小时的时候吃苹果是比较合适的。

6、女性每天吃苹果的好处

(1)吃苹果能减肥

1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的mm来说,是再好也没有的食物了。在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。

(2)有助于抗击癌症

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查,最终发现有668例女性发生癌症。经统计学分析后发现,与正常体重的女性相比,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示,超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有,可以常吃苹果。

意大利的研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况,详细分析后发现,与每天吃苹果少于1个相比,每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质dna(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。

(3)能防止中风

苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮。

(4)预防心脏病

苹果富含叶酸,叶酸是维生素b的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。

(5)预防骨质疏松

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松

(6)中和人体酸性物质

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

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